COLOMBO
18,90€ / kg
Ce mélange est idéal pour préparer des plats de viande et de poissons antillais (Poulet colombo…).
Composition
Curcuma, cumin, coriandre, fenugrec, poivre noir, sel, piment fort.
Fabriqué en France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 40g, 90g, 180g |
Votre éco-drive vous conseille également
Notre gomasio est un condiment composé de graines de sésame grillées mélangées avec du sel.
Nos graines de pavot peuvent s’utiliser en cuisine comme en boulangerie.
Nos graines de moutarde jaunes ont comme nom commun : Sinapis alba.
Frotter les morceaux de poulet avec le mélange d’épices puis ajouter de l’huile ou du beurre.
Ce mélange est destiné à la préparation des couscous et tajines.
La fève de Tonka s’utilise dans la préparation de desserts, pour parfumer crèmes anglaises, crèmes brulées, gâteaux, chocolats…
Ce mélange à la saveur aigre douce et piquante est prévu pour la préparation des tajines.
Des olives généreuses associées au croquant de véritables amandes entières. Un délicieux mariage de saveurs pour découvrir l’olive.
Apporte de la couleur et de la fraîcheur aux salades, plats de légumes ou poissons