FENOUIL

41,00 / Kg

Les graines de fenouil parfument les court-bouillon, les poissons grillés ou rôtis, comme le bar par exemple. Elles s’utilisent aussi dans certains pains et pâtisseries.

+ -

Composition

fenouil

ORIGINE : Turquie-Egypte

Précautions d'emploi

Remarque : Ces graines s'utilisent préférentiellement en cour de cuisson, afin de faire ressortir tous leurs arômes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
103 Kj / 25 Kcal
Matières grasses
0.3 g
Dont acides gras saturés
0.07 g
Glucides
28.4 g
Dont sucres
28.40 g
Protéines
24.3 g
Sel
0.090 g
Poids ND
Quantité

40g, 70g, 130g

UGS : 5778 Catégorie :
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