GRAINES DE PAVOT BIO
15,90€ / Kg
Nos graines de pavot peuvent s’utiliser en cuisine comme en boulangerie.
Composition
Pavot*
ORIGINE : Turquie ou République tchèque
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 40g, 100g, 200g |
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Relève les plats de poissons, les sauces, les potages, les viandes, les légumes.on peut le substituer au poivre.
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Laisser infuser dans de l’eau bouillante, parfume les sauces, peut être utilisé pour la cuisson de riz ou des pâtes.
Ce mélange à la saveur aigre douce et piquante est prévu pour la préparation des tajines.
Ce poivre peut être utilisé pour agrémenter les plats, les sauces …à utiliser avec parcimonie car son arôme citronné est très puissant. Il peut être utilisé concassé (comme du poivre) ou infusé dans une sauce.
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