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BEARNAISE A L ESTRAGON ET AUX ECHALOTES 270G 6,25€
Fabriquée comme à la maison, à partir d’ingrédients simples et de qualité notre sauce Béarnaise est élaborée à partir d’huile de Colza origine France, d’œufs de poules françaises élevées en plein air, des échalotes et de l’estragon français. Les mêmes ingrédients que dans vos placards pour retrouver le goût authentique du fait maison.
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CONCHIGLIE LOCALE 8,00€ / Kg
Les pâtes épaisses sont rayées, elles adhèrent mieux les sauces. Il est conseillé de consommer les pâtes aldente pour une meilleure assimilation des nutriments.
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CRETE DE COQ LOCAL 8,00€ / Kg
Pâtes sèches fines élaborées à la ferme à partir du blé dur cultivé sur l’exploitation à Epineux le seguin (53), Les pâtes épaisses sont rayées, elles adhèrent mieux les sauces.
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GRAINES DE COURGE LOCALES BIO 22,10€ / Kg
Le plein de fibres… et pas que ! Les graines de courges sont réputées pour leur richesse en fibres, protéines et autres nutriments. Elles peuvent se déguster telles quelles ou bien grillées, hachées ou encore moulues ! Bref, elles s’adaptent à vos envies. Cultivées à Moisdon la rivière (44)
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GRAINES DE TOURNESOL DECORTIQUEES BIO 9,50€ / Kg
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
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HUILE A PIZZA 250ML 4,70€
Relevez vos pizzas et pâtes d’un intense goût d’Italie avec l’huile “Il Piccante”. Cette huile pimentée allie la fraîcheur du basilic à la richesse de l’origan et du thym.
Rupture de stock
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HUILE D AVOCAT 250ML 7,60€
Découvrez la rondeur fruitée de notre délicieuse huile d’Avocat extraite de la chair d’avocats soigneusement choisis.
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HUILE DE NOISETTES 250ML 5,80€
L’huile de Noisette La Tourangelle est produite selon un savoir-faire plus que centenaire, hérité des petits moulins qu’on trouvait autrefois le long de la Loire. Savourez le goût toasté et praliné de la Noisette grâce à cette huile unique et gourmande.
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HUILE DE PEPINS DE RAISINS 750ML 10,71€
Parfaite pour les cuissons haute température : Elle convient pour les fondues, fritures, woks, poêlées/ S’adapte à toutes vos recettes du quotidien/ Utilisable aussi à froid pour les vinaigrettes, mayonnaises maison et marinades/ Goût neutre qui s’adapte à toutes les recettes
Rupture de stock
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HUILE INFUSEE THYM ET ROMARIN 250ML 6,30€
Issue d’une véritable infusion de thym et de romarin, sans arôme ajouté, cette huile a le bon goût du Sud de la France. Elle est idéale sur vos légumes grillés, tians provençaux, pour la cuisson de vos viandes et poissons grillés.
Rupture de stock
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HUILE WOK THAI 250ML 5,80€
Cette recette unique et originale associe parfaitement les saveurs du lemongrass ( proche de la citronnelle) et du basilic thaï et vous permet de réaliser facilement de délicieux plats aux doux accents d’Asie.
Rupture de stock
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KEFIR DE FRUITS CITRON FIGUE BIO 6,00€
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée ancestrale naturellement pétillante, désaltérante et pauvre en sucre. Elle contient des millions de bons micro-organismes qui en font un véritable élixir de vie. Une alternative saine et un plaisir à savourer pour tous.
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KEFIR DE FRUITS SUREAU HIBISCUS BIO 6,00€
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée ancestrale naturellement pétillante, désaltérante et pauvre en sucre. Elle contient des millions de bons micro-organismes qui en font un véritable élixir de vie. Une alternative saine et un plaisir à savourer pour tous.
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KEFIR DE FRUITS VERVEINE CITRON BIO 6,00€
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée ancestrale naturellement pétillante, désaltérante et pauvre en sucre. Elle contient des millions de bons micro-organismes qui en font un véritable élixir de vie. Une alternative saine et un plaisir à savourer pour tous.
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LIN BRUN LOCAL BIO 5,15€ / Kg
La graine de lin brun est une variété différente de la graine de lin doré. Elle possède une teneur équivalente en acides gras saturés et en oméga 3 et 6. Cultivé à Ahuillé (53)
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MAFALDINE A L AIL LOCALE 13,10€ / Kg
Pâtes sèches fines élaborées à la ferme à partir du blé dur cultivé sur l’exploitation à Epineux le seguin (53)
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MAYONNAISE TRADITIONNELLE 270G 4,30€
Fabriquée comme à la maison, à partir d’ingrédients simples et de qualité notre Mayonnaise Traditionnelle est élaborée à partir d’œufs de poules françaises élevées en plein air et de la bonne moutarde de Dijon. Les mêmes ingrédients que dans vos placards pour retrouver le goût authentique du fait maison.
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POIS CASSES LOCAL BIO 6,15€ / Kg
Les pois cassés sont appréciés en soupe ou en purée. Cultivés à Ahuillé (53)
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POIS CHICHE LOCAL BIO 5,90€ / Kg
Les pois chiches font partie de la famille des légumineuses. Les pois chiches sont un complément bien connu du couscous. Ils se dégustent également volontiers en houmous, en croquettes, en salade… Riche en protéines, il constitue une alternative végétale idéale pour remplacer la viande ou tout simplement en manger moins ! Cultivé à Ahuillé (53)
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QUINOA BLANC BIO 13,70€ / Kg
Notre quinoa est issu de graines mûres, séchées, entières, et pelées de Chenopodium quinoa. Cuultivé à Houssay (53)
Rupture de stock
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SARRASIN DECORTIQUE LOCAL BIO 8,50€ / Kg
Dépourvu de gluten, il est recommandé pour confectionner des plats destinés aux personnes intolérantes au gluten (maladie cœliaque). Il est en revanche difficile de l’utiliser pour la confection de pain ou de pâtes. Le sarrasin est souvent considéré à tort comme une céréale. On le qualifie alors de pseudo-céréale.
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SARRASINE LOCALE 15,30€ / Kg
Nouille sans gluten élaborées à la ferme à partir du sarrasin cultivé et transformé sur l’exploitation. Les Sarras’ines ont le même gout que les galettes de sarrasin, vous pouvez les accompagner d’une saucisse grillée, de ratatouille, d’un œuf sur le plat….
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SAUCE POIVRE AUX POIVRES FRAICHEMENT MOULUS 270G 6,25€
Fabriquée comme à la maison, à partir d’ingrédients simples et de qualité notre sauce Poivre est élaborée à partir d’huile de Colza origine France, d’œufs de poules françaises élevées en plein air et de poivres soigneusement sélectionnés. Les mêmes ingrédients que dans vos placards pour retrouver le goût authentique du fait maison. Les saveurs des grains de poivre fraichement moulus relèvent tous vos plats d’une touche piquante.
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SEQUOI'ETTE LOCALE 8,00€ / Kg
Les séquoi’ettes peuvent être cuisinées dans les soupes, les salades, façon risosto, … elles remplacent facilement le riz dans vos préparation.
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SEQUOIA LOCAL DUO TOMATE 10,05€ / Kg
Pâtes sèches fines élaborées à la ferme à partir du blé dur cultivé sur l’exploitation à Epineux le seguin (53)
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TRIO HUILES 250ML 19,99€
Découvrez et offrez ces 3 huiles savoureuses, issues de notre savoir-faire unique, plus que centenaire. Ce trio d’huiles rassemble dans un même coffret cadeau les produits emblématiques de La Tourangelle pour le plus grand plaisir des gourmands.
