PIGNON DE PIN BIO
70,80€ / kg
Le pignon est la graine de la pomme de pin. Il est idéal en salade ou pour réaliser un pesto.
Composition
Pignons de pin (100%). Les pignons de pin sont d’origine Chine ou Russie.
Origine non UE
Précautions d'emploi
Dans une recette, comptez 10g par personne.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 200g |
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