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BALSAMIQUE BLANC KALIOS 17,80€
Pour obtenir cet élixir, notre balsamique est vieilli en fût de chêne uniquement pendant une année, ni plus, ni moins. Ainsi, il vous offre l’équilibre parfait entre sucrosité et acidité par ses notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert. Plus fruité, comme le vin blanc, ses notes s’accordent à merveille avec les sauces, marinades, poissons et légumes.
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BEARNAISE A L ESTRAGON ET AUX ECHALOTES 270G 6,25€
Fabriquée comme à la maison, à partir d’ingrédients simples et de qualité notre sauce Béarnaise est élaborée à partir d’huile de Colza origine France, d’œufs de poules françaises élevées en plein air, des échalotes et de l’estragon français. Les mêmes ingrédients que dans vos placards pour retrouver le goût authentique du fait maison.
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BIERE AMBREE MONT HARDI 33CL 2,95€
D’une robe ambrée aux reflets cuivrés, la Mont Hardi Ambrée dégage des arômes de fruits secs, de pain grillé, de caramel et de fumée. En bouche, elle se révèle ronde et généreuse, avec une amertume équilibrée.
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BIERE BLANCHE MONT HARDI 33CL 2,95€
Le choix a été dur entre une bière blanche à la belge (witbier) et une blanche allemande (weissbier). C’est donc là qu’arrive l’originalité de la Mont Hardi Blanche : elle est brassée sur une base de witbier belge mais fermentée avec une levure de weissbier allemande.
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BIERE BLONDE MONT HARDI 33CL 2,95€
Derrière sa robe blonde légèrement trouble et sa belle mousse blanche crémeuse, cette bière légère dégage des arômes céréaliers de pain frais provenant des malts mais également des notes de banane, de clou de girofle et un point épicé apportées par les levures.
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BIERE HIVER MONT HARDI 33CL 3,40€
Mont Hardi, la micro-brasserie de V and B reprend donc cette tradition avec la Mont Hardi d’Hiver, une bière blonde forte et riche en épices, parfaite pour les longs jours froids hivernaux.
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BIERE IPA MONT HARDI 33CL 2,95€
Cette IPA (pour India Pale Ale) est une nouveauté appartenant à la gamme classique de Mont Hardi : des bières artisanales de qualité et inspirés de styles traditionnels.
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BIERE TRIPLE MONT HARDI 33CL 3,20€
Cette triple est une bière blonde forte d’inspiration Belge et brassée avec des épices : coriandre, écorce d’orange, poivre blanc.
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CONCHIGLIE LOCALE 8,00€ / Kg
Les pâtes épaisses sont rayées, elles adhèrent mieux les sauces. Il est conseillé de consommer les pâtes aldente pour une meilleure assimilation des nutriments.
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COUDES RAYES QUALITE SUPERIEURE 3,20€ / Kg
Le Coude Rayé Lustucru est une pâte sèche 100% française. Son allure convexe et ses jolies rayures, qui permettent de mieux retenir la sauce, font le bonheur des gourmands.
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COUSCOUS COMPLET BIO 5,95€ / Kg
Réalisé à base de semoule de blé dur complète, le couscous complet a un goût plus prononcé que le couscous blanc, il peut être assaisonné à souhait. Pour réaliser un couscous, en salade ou en accompagnement d’autres plats.
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COUSCOUS MOYEN 3,10€ / Kg
Le féculent venu d’Orient, 100% Made in France ! Notre couscous peut se déguster chaud : cuisiné dans un plat de couscous, en tajine ou avec du poisson, mais aussi froid dans un délicieux taboulé !
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CRETE DE COQ LOCAL 8,00€ / Kg
Pâtes sèches fines élaborées à la ferme à partir du blé dur cultivé sur l’exploitation à Epineux le seguin (53), Les pâtes épaisses sont rayées, elles adhèrent mieux les sauces.
Rupture de stock
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CROZET AU SARRASIN BIO 14,05€ / Kg
Fabriqués de manière traditionnelle, à partir de farine de blé tendre et de farine de sarrasin en provenance d’Italie, d’œufs, et d’eau des montagnes savoyardes ! En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce.
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GNOCCHI QUALITE SUPERIEURE 3,20€ / Kg
Inspirés de la forme des classiques Gnocchi, ces pâtes retiennent parfaitement la sauce grâce à leur forme arrondie pour encore plus de gourmandise. Des pâtes gourmandes à la texture ferme et fondante !
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GRAINES DE CHIA 16,90€ / Kg
Cette graine de chia de variété Monca est cultivée à 100% en France. Faire tremper les graines dans du lait, une boisson végétale ou de l’eau pour qu’elles gonflent. À consommer dans un smoothie, en pudding ou dans un yaourt.
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GRAINES DE COURGE LOCALES BIO 22,10€ / Kg
Le plein de fibres… et pas que ! Les graines de courges sont réputées pour leur richesse en fibres, protéines et autres nutriments. Elles peuvent se déguster telles quelles ou bien grillées, hachées ou encore moulues ! Bref, elles s’adaptent à vos envies. Cultivées à Moisdon la rivière (44)
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GRAINES DE TOURNESOL DECORTIQUEES BIO 9,50€ / Kg
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
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HUILE A PIZZA 250ML 5,80€
Relevez vos pizzas et pâtes d’un intense goût d’Italie avec l’huile “Il Piccante”. Cette huile pimentée allie la fraîcheur du basilic à la richesse de l’origan et du thym.
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HUILE D AVOCAT 250ML 7,60€
Découvrez la rondeur fruitée de notre délicieuse huile d’Avocat extraite de la chair d’avocats soigneusement choisis.
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HUILE D OLIVE VIERGE EXTRA ESPAGNE BIO 17,50€ / Kg
Extraite à froid et produite au nord du Portugal à Tras-Os-Montes, son taux d’acidité est de 0,5%. C’est une huile fruitée et de caractère.
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HUILE DE NOISETTES 250ML 5,80€
L’huile de Noisette La Tourangelle est produite selon un savoir-faire plus que centenaire, hérité des petits moulins qu’on trouvait autrefois le long de la Loire. Savourez le goût toasté et praliné de la Noisette grâce à cette huile unique et gourmande.
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HUILE DE PEPINS DE RAISINS 750ML 11,20€
Parfaite pour les cuissons haute température : Elle convient pour les fondues, fritures, woks, poêlées/ S’adapte à toutes vos recettes du quotidien/ Utilisable aussi à froid pour les vinaigrettes, mayonnaises maison et marinades/ Goût neutre qui s’adapte à toutes les recettes
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HUILE INFUSEE THYM ET ROMARIN 250ML 6,30€
Issue d’une véritable infusion de thym et de romarin, sans arôme ajouté, cette huile a le bon goût du Sud de la France. Elle est idéale sur vos légumes grillés, tians provençaux, pour la cuisson de vos viandes et poissons grillés.
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HUILE WOK THAI 250ML 5,80€
Cette recette unique et originale associe parfaitement les saveurs du lemongrass ( proche de la citronnelle) et du basilic thaï et vous permet de réaliser facilement de délicieux plats aux doux accents d’Asie.
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KEFIR DE FRUITS CITRON FIGUE BIO 6,00€
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée ancestrale naturellement pétillante, désaltérante et pauvre en sucre. Elle contient des millions de bons micro-organismes qui en font un véritable élixir de vie. Une alternative saine et un plaisir à savourer pour tous.
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KEFIR DE FRUITS SUREAU HIBISCUS BIO 6,00€
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée ancestrale naturellement pétillante, désaltérante et pauvre en sucre. Elle contient des millions de bons micro-organismes qui en font un véritable élixir de vie. Une alternative saine et un plaisir à savourer pour tous.
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KEFIR DE FRUITS VERVEINE CITRON BIO 6,00€
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée ancestrale naturellement pétillante, désaltérante et pauvre en sucre. Elle contient des millions de bons micro-organismes qui en font un véritable élixir de vie. Une alternative saine et un plaisir à savourer pour tous.
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LENTILLES VERTES DE FRANCE 3,70€ / Kg
Lentilles vertes de Champagne-Ardenne. Elle révèle toutes ses saveurs en salade avec une vinaigrette aux échalotes, dans un hachis parmentier pour remplacer la viande ou avec les viandes (saucisses, jambon, lardons…).
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LIN BRUN LOCAL BIO 5,15€ / Kg
La graine de lin brun est une variété différente de la graine de lin doré. Elle possède une teneur équivalente en acides gras saturés et en oméga 3 et 6. Cultivé à Ahuillé (53)
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MAFALDINE A L AIL LOCALE 13,10€ / Kg
Pâtes sèches fines élaborées à la ferme à partir du blé dur cultivé sur l’exploitation à Epineux le seguin (53)
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MAYONNAISE TRADITIONNELLE 270G 4,30€
Fabriquée comme à la maison, à partir d’ingrédients simples et de qualité notre Mayonnaise Traditionnelle est élaborée à partir d’œufs de poules françaises élevées en plein air et de la bonne moutarde de Dijon. Les mêmes ingrédients que dans vos placards pour retrouver le goût authentique du fait maison.
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