CERNEAUX DE NOIX BIO

24,00€ / Kg
Cerneaux de noix français issus de noix du Périgord AOP. Idéal en encas, dans une salade, dans des cookies ou des muffins.
Composition
NOIX du Perigord AOP (100%)
Fabriqué en France
Précautions d'emploi
Pour un complément, comptez 15g par personne.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 135g, 265g, 410g |
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Rupture de stock
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Rupture de stock
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