BOUILLON DE LEGUMES BIO
23,00€ / Kg
Notre bouillon de légumes est sans levure, ni huile de palme. Il est composé de sel, farine de riz, céleri, curcuma, carottes, oignons, d’huile de tournesol et d’herbes aromatiques.
Composition
Sel de mer, farine de riz*, oignon*, panais*, ail*, sucre de canne*, huile de tournesol*, livèche*, macis*, poivre*, curcuma*, caramel naturel*. *Ingrédients issus de l'Agriculture biologique
Fabriqué en Allemagne
Précautions d'emploi
Notre bouillon de légumes est sans levure, ni huile de palme. Il est composé de sel, farine de riz, céleri, curcuma, carottes, oignons, d'huile de tournesol et d'herbes aromatiques. Pour vos soupes et bouillons
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 40g, 100g, 210g |
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Le cumin se marie bien avec les pommes de terre, les soupes, les omelettes, le ragoût d’agneau et l’agneau rôti, le sauté de porc.
Laisser infuser dans de l’eau bouillante, parfume les sauces, peut être utilisé pour la cuisson de riz ou des pâtes.
Le mélange d’épice à Potatoes est une recette qui se marie parfaitement bien avec les légumes rôtis, et particulièrement avec les pommes de terre façon “potatoes”.
Ce sel s’utilise moulu sur les viandes chaudes et froides, mais aussi dans les marinades, sur les pommes de terre rôties, etc…
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Ce mélange d’herbes aromatiques accompagnera vos ratatouilles et vos poêlées de légumes.
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Cette épice à la saveur rappelant le poivre et l’anis, se marie parfaitement aux poissons et certaines viandes, et peut être également utilisée comme du “poivre” dans les pâtes, le riz … Son goût sucré convient également aux melons ainsi qu’aux salades de fruits exotiques. Elle peut aussi servir en décoration de plats.
Ce mélange salé, de préférence passé au moulin, arômatise parfaitement les tranches de fois gras, mi-cuite ou mises à poeler.